Pølsestopper

Manuel pølsestopper med en farskapacitet på 3 kg, udstyret med en rustfri stålcylinder og et stempel med indbygget ventil, der modvirker luftlommer i pølserne. Der medfølger fire pølsehorn.

Anvendelse

Fyld cylinderen med fars, og drej på håndsvinget for at presse massen ud gennem det valgte pølsehorn og ind i pølsetarmen. De medfølgende pølsehorn giver rig mulighed for at skifte pølsertykkelse undervejs. Maskinen monteres stabilt på bordet med de tilhørende beslag.

Materiale og opbygning

Selve cylinderen er lavet i rustfrit stål, mens den røde ramme er udført i pulverlakeret kulstofstål. Stemplet er i fødevaregodkendt plast med silikonepakning og en funktionkenlig luftventil. De tætte, svejsede samlinger i cylinderen er designet til at lette rengøringsprocessen.

Særlige fordele og tips

Den integrerede ventil i stemplet mindsker effektivt dannelsen af luftlommer i pølserne. Med de fire medfølgende størrelser kan du lave pølser i flere tykkelser, og der er desuden mulighed for at tilkøbe ekstra pølsehorn i diameter 10 og 20 mm.

Rengøring og vedligeholdelse

Skal vaskes i hånden efter endt brug.